来源:互联网 分类:浙菜
1.清水调匀配料,用大火煮开了。
2.再把煮熟的剥了皮的鸡蛋放进去,小火慢慢煮上两个钟头。
3.然后熄火,不拿出来,让鸡蛋在卤汁里入味。第二天早上吃的时候,再开火把卤蛋煮滚,就可以盛出来吃了。
加入盐的米饭开始要大火翻炒均匀,米饭会更松软。 2个鸡蛋会更适合