红酒香烤鸡翅的做法
来源：互联网 分类：浙菜
- 用料
- 鸡翅15个
- 酱油15ml
- 蜂蜜15ml
- 盐5g
- 姜粉少许
- 蒜末少许
- 黑胡椒粉少许
- 红酒香烤鸡翅的做法步骤
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1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分，可以在腌制之前在鸡翅上划两刀；
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2.在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜；
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3.烤箱200°c预热5分钟，将鸡翅放入烤箱中间层，烤制20~25分钟既可。
- 小贴士
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为了更好的入味，放了2个盘子分别腌制；
已经放进烤箱烤了10多分钟后，在刷一次蜂蜜，效果更佳，我一般都刷两遍，很方便。
底下垫个烤盘，上面铺层油纸，不用刷盘子；
外焦里嫩呀，根据个人爱好，可以表面洒上孜然，黑胡椒或者辣椒都行的说。
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