香芹炒腊猪面肉
来源:互联网 分类:湘菜
- 用料
- 腊猪面肉1块
- 香芹100g
- 胡萝卜1根
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香芹炒腊猪面肉的做法步骤
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1.将猪面肉用水煮5分钟,然后切片待用。
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2.芹菜切段,准备好其它配料。
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3.起油锅,爆香姜蒜辣椒等。
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4.下猪面肉煸炒一会。
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5.下芹菜炒至断青,加盐,生抽调味,加点汤稍煮几十秒。
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6.起锅了,熏过的肉就是香,猪面肉爽爽脆脆的,好吃。
- 小贴士
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腊肉要先煮