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美味香辣虾

来源:互联网 分类:湘菜

用料
鲜虾1斤
土豆3个
洋葱1个
水芹菜2根
美味香辣虾的做法步骤

   1.将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用。

   2.锅内放油,待温度升至9成热时将土豆条放入锅内,炸脆变金黄即可,将成品放进盘子内。(如不能判断是否炸后,呵呵,尝尝就知道了,我喜欢软软的土豆条)

   3.锅内放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒,将虾放进锅内爆炒,待虾身变红变弯时倒少量料酒、加盐、洋葱、水芹菜炒几分钟后就OK了,再将成品浇在土豆条上就大功告成了。

小贴士

   这道菜颜色鲜艳、营养丰富、味道浓郁,可以家人和男女朋友惊喜,更是款待客人的好菜菜哦!

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