来源:互联网 分类:浙菜
大葱炒猪肝用料工具
主料:猪肝(250克 猪肝的做法)大葱(1/2个)辅料姜(1个)蒜(1个)盐(1勺)糖(1/2勺) 厨具: 炒锅分类荤菜咸鲜炒十分钟普通难度
大葱炒猪肝的做法:
1.热锅热油,这次用的猪油
2.姜蒜爆香
3.放入猪肝
4.加入料酒
5.加入大葱
6.放入少量开水
7.收汁出锅
8.原料处理,猪肝切片后浸泡在加了料酒的水里