杂粮榆钱窝窝
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 榆钱500g
- 玉米面50g
- 豆面15g
- 小米面30g
- 普通面30g
- 酵母5g
- 盐3g
- 杂粮榆钱窝窝的做法步骤
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1.榆钱清洗干净。
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2.容器中放入各种粉类。
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3.洗好的榆钱放入粉类中。
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4.加酵母水和成面团，醒30分钟。
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5.做成圆窝窝状，放入蒸笼中。
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6.大火蒸20分钟即可出锅。
- 小贴士
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步骤5中做成圆窝窝状的时候，因为面团较粘手，可以两手沾凉水来做。
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