来源：互联网 分类：特色小吃
1.大虾开背取出虾线，洗净
2.热油爆香姜蒜，大虾下锅炒出红色关火
3.加入三勺甜辣酱炒匀，让每只虾都沾上酱，加少许盐，淋上水淀粉，收汁即可
死的螺蛳不能吃，螺蛳要先煮10分钟，这样寄生虫等细菌才能去掉
