芦笋披萨
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 披萨面团100g
- 芦笋50g
- 马苏里拉奶酪100g
- 番茄酱适量
- 阿里根努香草适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
- 芦笋披萨的做法步骤
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1.披萨面团的制作方式http://www.haodou.com/recipe/327844根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团
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2.擀圆，尽可能擀薄用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
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3.放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
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4.饼底抹番茄酱，留边1cm左右
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5.马苏里拉刨丝
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6.放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
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7.阿里根奴洗净
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8.芦笋切段、焯水
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9.放入阿里根奴和芦笋
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10.撒少许盐
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11.淋少许橄榄油
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12.放入烤箱中层，250℃，烤5分钟左右，芝士全部泡起来即可取出
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13.取出、切块食用
- 小贴士
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新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点，不过因为购买限制，所以一般都会选用干的，这点无大碍的
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