韩国辣年糕的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 年糕300g
- 辣椒酱30g
- 番茄酱10g
- 白菜50g
- 油适量
- 盐适量
- 开水适量
- 味精适量
- 韩国辣年糕的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.水开后，放入年糕，把年糕煮软，过两遍凉水后捞出。
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3.锅里倒入油，调成小火，倒入辣椒酱。
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4.倒入番茄酱。
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5.翻炒至双酱融合，将火调大，放入白菜。
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6.再放入控干水的年糕翻炒。
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7.倒入些开水。
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8.炖到汤汁变稠，加入少许盐。
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9.关火加入味精。
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10.盛盘即可。
- 小贴士
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1.用韩式的辣椒酱来炒，味道才正宗。
2.最好用韩式辣白菜来代替普通白菜。
3.一定要用不粘锅来炒，否则会粘底的很厉害。
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