来源：互联网 分类：特色小吃
1.西葫芦洗好切0.5cm左右的圆片撒盐腌渍片刻。
2.鸡蛋打散
3.西葫芦拍上面粉，裹上蛋液，放锅里小火煎至两面金黄
4.加西红柿点缀
打鸡蛋时加入少量清水，鸡蛋更嫩。 一定要等蒸锅水烧沸，再放鸡蛋 黑木耳尽量切细小一点
