豆腐沙拉的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 豆腐300g
- 海带丝50g
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量
- 红椒适量
- 黄椒适量
- 青椒适量
- 紫甘蓝适量
- 黑芝麻适量
- 橄榄油适量
- 豆腐沙拉的做法步骤
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1.豆腐切块煮5分钟至熟，沥干水份晾凉后压成豆腐泥，加入盐、香油、胡椒粉拌匀
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2.海带丝冲洗一下入水煮一分钟，捞出沥干水分
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3.豆腐放入碗中，用小圆慕斯圈取出中间部分的豆腐泥，再把慕斯圈放入，将豆腐泥压坚实
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4.将碗倒扣在一个盘子里，取出慕斯圈——鸟巢基础建设完工
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5.海带丝随意摆放——鸟巢工程整体完工
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6.沙拉：彩椒、紫甘蓝洗净切小块，配上黑芝麻，淋少许橄榄油、盐、胡椒粉拌匀，放入豆腐中间即可
- 小贴士
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1、拌豆腐用的香油，沙拉用的橄榄油，没觉得不配，很合我的口味
2、内容大于形式，吃起来绝对比看起来更好
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