寿司的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 米饭1碗
- 海苔1张
- 鲜虾100g
- 火腿肠1根
- 寿司醋适量
- 蛋皮丝适量
- 泡姜丝适量
- 寿司的做法步骤
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1.蒸好的米饭趁热加入寿司醋
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2.搅拌均匀，放通风处晾凉。此时将鲜虾去虾线及头部，用竹签穿上入锅烫熟，去皮。
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3.寿司帘上铺一张海苔，均匀的铺上米饭，一边码放黄瓜条、火腿肠、蛋皮丝、红姜丝、虾，
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4.用寿司帘卷起，压紧。
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5.均匀的切成段即可
- 小贴士
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鲜虾用竹签穿起烫熟，这样不会弯曲。
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