葱爆羊肉的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 羊肉500g
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 胡椒粉适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 味精适量
- 油适量
- 葱爆羊肉的做法步骤
-
1.羊肉切片,加入胡椒粉,盐,糖,生抽,味精,料酒,姜片
-
2.搅拌均匀腌制十分钟入味
-
3.葱切成丝,蒜切沫
-
4.锅中放油之后倒入腌好的羊肉,快速翻炒至变色
-
5.锅入葱丝和蒜沫即可
- 小贴士
-
羊肉下锅要快速翻炒,时间不能过长,否则肉就老了
- 推荐美食
- 相关菜谱
