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水腌菜炒猪皮的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

用料
煮熟的猪皮200克
水腌菜200克
适量
适量
适量
适量
干辣椒适量
酱油适量
味精适量
水淀粉适量
水腌菜炒猪皮的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备材料

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   2.猪皮去除肥肉后切成薄片备用。

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   3.姜、蒜切片,辣椒切段备用。

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   4.炒锅上火,倒入食用油,下辣椒段小火煸香后放入姜蒜片煸香。

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   5.下切好的猪皮片翻炒翻炒。

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   6.放入水腌菜即水腌菜的酸汁大火烧至略收汁。

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   7.调入少量盐、酱油和味精调味。

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   8.放入水淀粉勾芡即可。

小贴士

   水腌菜和酱油都含有盐份,不加或加少许盐即可。

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