豆豉芋头蒸排骨的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 排骨300g
- 芋头200g
- 油适量
- 豆豉适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 桔皮适量
- 蒜适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 香菜适量
- 豆豉芋头蒸排骨的做法步骤
-
1.所有材料洗净，排骨买的时候已经斩好，芋头切块，香菜和姜蒜、豆豉切碎备用。
-
2.排骨加配料拌匀腌制
-
3.芋头平铺在盘底，将腌制好的排骨铺在芋头上。
-
4.放入高压锅，水开后大火蒸制10分钟即可。
-
5.出锅撒上香菜。
- 小贴士
-
排骨最最好是入冰箱腌制2小时以上再蒸，这样更入味。
- 推荐美食
- 相关菜谱
