芝士焗卡通意粉的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
- 用料
- 意大利粉300g
- 牛柳150g
- 番茄2个
- 洋葱1/3个
- 油适量
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 芝士3片
- 芝士焗卡通意粉的做法步骤
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1.水开后把意粉放下去煮十分钟,然后着火焖十分钟。在煮的过程中可以做其它事,节省时间。
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2.番茄烫一下开水,去皮。
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3.番茄和洋葱切碎。
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4.牛柳剁碎。
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5.热油锅,把洋葱粒放下去煸炒一下。
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6.炒出香味后加入牛肉碎,继续煸炒。
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7.牛肉炒散后加入番茄粒,继续煸炒。
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8.接着加入番茄酱、少量白糖、水。
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9.煮十分钟左右,加入盐,煮多一会关火。
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10.这时意粉也焖好了,滤水。
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11.意粉装到碗里,加入番茄牛肉酱,上再把一片芝士剪小块放在面上。
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12.放到微波炉加1分钟即可。
- 小贴士
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意粉不要煮太久,口感会绵。