八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

五香小鸡腿的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

用料
小鸡腿350g
适量
酱油适量
料酒适量
冰糖适量
八角适量
桂皮适量
当归适量
枸杞适量
 
五香小鸡腿的做法步骤
养生食谱大放送

   1.小鸡腿冰箱拿出常温下退冰

养生食谱大放送

   2.香料先准备好,洗净沥干水分

养生食谱大放送

   3.鸡腿退冰后用开水焯一下,去除杂质

养生食谱大放送

   4.沥干备用

养生食谱大放送

   5.另起一干净锅,注入适量的开水

养生食谱大放送

   6.水烧开后加入适量的盐、酱油、冰糖

养生食谱大放送

   7.倒入除枸杞外的其他香料

养生食谱大放送

   8.放入飞过水的鸡腿

养生食谱大放送

   9.大火烧开,盖上锅盖小火煮15分钟

养生食谱大放送

   10.放入枸杞煮5分钟收汁即可起锅食用

小贴士

   冰冻的鸡腿最好是先焯后去杂质血水才食用,用小火焖熟的鸡腿才比较入味。

返回实用菜谱网首页