八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

梅菜扣肉的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

用料
梅菜50g
五花肉500g
适量
酱油适量
梅菜扣肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.梅菜泡开,洗净切碎

养生食谱大放送

   2.五花肉焯水后切成大小同等的薄片

养生食谱大放送

   3.锅烧热,把肉片放锅内炼一下

养生食谱大放送

   4.放盐

养生食谱大放送

   5.放酱油上色

养生食谱大放送

   6.装盘备用

养生食谱大放送

   7.梅菜放锅里炒干水分(不用放油,干炒)

养生食谱大放送

   8.放盐

养生食谱大放送

   9.拿一个大碗,把上好色的五花肉肉皮朝下均匀的摆好

养生食谱大放送

   10.把锅里的梅菜铺到五花肉上面

养生食谱大放送

   11.高压锅放小半锅水,把碗放里面蒸20分钟

养生食谱大放送

   12.出锅后,拿个盘子,把碗和盘子倒扣过来

养生食谱大放送

   13.碗拿开就成啦

小贴士

   五花肉放锅里焯三分钟,去掉血水,梅菜放锅里炒干水分更容易蒸软

返回实用菜谱网首页