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芝香红茶糯米糍的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

芝香红茶糯米糍的做法

    

   芝香红茶糯米糍用料工具

主料: 糯米粉 (80克) 粳米粉 (30克) 袋泡红茶 (1包) 绵白糖 (40克)
调料: 熟白芝麻 (适量)
厨具: 蒸锅

   芝香红茶糯米糍的做法:

  1.食材:糯米粉、粳米粉、绵白糖、袋泡红茶、熟白芝麻
  2.将袋泡红茶放入碗中,倒入开水泡开、晾凉,待用。
  3.取80克糯米粉和30克粳米粉搁入大碗中,加入40克绵白糖。
  4.随后,加适量泡好的红茶汁。
  5.和成糯米团。
  6.搓成长条、下剂子。
  7.接着,取剂子揉成圆球。
  8.放入铺有油纸的蒸锅中。
  9.盖上盖、用大火蒸至8——9分钟。
  10.开盖晾凉一下。
  11.然后,沾上白芝麻。
  12.放入盘中,即可。
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