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核桃五味子蜜糊的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

核桃五味子蜜糊
核桃,有补肾温肺润肠之功效,对于延缓衰老,防治动脉硬化,保持心血管健康,内分泌的正常功能有重要作用。 五味子,有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功效。主治久嗽虚喘,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠等症。可促进新陈代谢,提高机体防御能力,并有一定抗癌作用。 算是一食疗方。不过五味子的味道就如它的名字一般,五味杂陈。整个制作就是一个字——捣。叫人想起客家擂茶来,只是没有那样便利的工具。此为一日量,分两次服。适用于肺气虚之气短自汗,时寒时热,易患感冒等。

   核桃五味子蜜糊用料工具

主料: 核桃 (5颗) 五味子 (3克) 蜂蜜 (2小勺)
调料: 无
厨具: 其它

   核桃五味子蜜糊的做法:

核桃五味子蜜糊
  1.用料
核桃五味子蜜糊
  2.五味子用凉开水洗净,沥干水分
核桃五味子蜜糊
  3.核桃去壳取仁
核桃五味子蜜糊
  4.放入保鲜袋中用擀面杖碾碎
核桃五味子蜜糊
  5.倒入碗中,用擀面杖的一端捣碎
核桃五味子蜜糊
  6.成细腻的泥状
核桃五味子蜜糊
  7.五味子放入碗中,用擀面杖杵捣
核桃五味子蜜糊
  8.成泥状
核桃五味子蜜糊
  9.倒入核桃泥,蜂蜜,
核桃五味子蜜糊
  10.再次杵捣混合
核桃五味子蜜糊
  11.成均匀泥状

   小窍门:

所有材料尽量杵捣成细腻泥状,口感较佳。 此食谱针对体质人群,非用作寻常养生保健用。故需辨明体质状况后食用。
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