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爆浆巧克力布朗尼的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

爆浆巧克力布朗尼
房东爸爸说我每天看烘培节目,也没见我烤啥!今天趁着他们去car boot我准备一个晚餐甜点吧

   爆浆巧克力布朗尼用料工具

主料: 巧克力70% (150克) 黄油 (150克) 鸡蛋 (3个) 面粉 (120克) baking soda (3克) 巧克力粉 (15) 开心果 (20克) bakingsoda (3克)
调料: 糖 (100克)
厨具: 电烤箱

   爆浆巧克力布朗尼的做法:

爆浆巧克力布朗尼
  1.准备好需要的材料
爆浆巧克力布朗尼
  2.巧克力
爆浆巧克力布朗尼
  3.黄油
爆浆巧克力布朗尼
  4.隔水加热至融化 加入白糖+巧克力粉加热至融化,放至体温温度后分次打入三个鸡蛋,加入面粉和baking soda 八字搅拌至均匀!烘培盘中涂抹黄油,将面糊倒入。
爆浆巧克力布朗尼
  5.烤箱中层180度, Gas码6 25分钟
爆浆巧克力布朗尼
  6.成品
爆浆巧克力布朗尼
  7.成品,有double巧克力的感觉!拿给朋友,朋友说在Pub里吃到过,这个更好吃!如果不想要爆浆就多加30-40g的面粉
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