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干煸咸蛋茄子煲的做法
来源:互联网
分类:
特色小吃
干煸咸蛋茄子煲用料工具
主料: 茄子 (1个) 咸蛋 (2个)
调料: 无
厨具: 炒锅
干煸咸蛋茄子煲的做法:
1.准备好材料
2.茄子削皮切长条状
3.切细薄点
4.咸蛋搅碎
5.茄子入锅翻炒,不要太多油,干煸
6.稍微变色后加入咸蛋
7.炒至微焦干茄子后就可以盛盘了不要加任何盐巴味精的
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