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毛豆清水小龙虾的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

  毛豆清水小龙虾

  主料:小龙虾

  辅料:毛豆;葱姜蒜;香叶;花椒;八角;干辣椒

  调料:料酒

毛豆清水小龙虾

  毛豆清水小龙虾的做法

  1、小龙虾买回家后,直接冷冻2-3小时,便于清洗。不怕夹手的除外。

毛豆清水小龙虾步骤1

  2、用毛刷将小龙虾清洗干净,同时剪掉虾枪,虾爪。

毛豆清水小龙虾步骤2

  3、小龙虾水开后放入锅中焯水,大约1分钟后捞出。

毛豆清水小龙虾步骤3

  4、另起锅,注入清水,放入干辣椒;香叶;八角;花椒;葱姜。煮开后,小火熬煮10分钟料水

毛豆清水小龙虾步骤4

  5、然后放入小龙虾,再煮10分钟,然后捞出装盘。

毛豆清水小龙虾步骤5

  6、毛豆清洗干净后,剪去二端。

毛豆清水小龙虾步骤6

  7、用煮龙虾的水,再煮毛豆5分钟。捞出装盘。

毛豆清水小龙虾步骤7

  此汤水可以食用的。

毛豆清水小龙虾的做法

  做菜网网站小提示

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