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荔枝酱爆南美虾的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    南美虾 高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅

    荔枝酱爆南美虾用料工具

    主料:南美虾(1斤)荔枝(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量) 花椒(适量)老抽(适量) 生抽(适量) 豆瓣酱(适量)料酒(适量) 醋(适量)孜然粉(适量)
    厨具: 平底锅分类海鲜热菜微辣炒廿分钟简单难度

    荔枝酱爆南美虾的做法:

    荔枝酱爆南美虾

    1.抽掉虾子尾线,剪掉虾须,清洗干净。放入料酒,盐少许,腌制10分钟左右。

    荔枝酱爆南美虾

    2.姜蒜,干辣椒切片备用。

    荔枝酱爆南美虾

    3.油烧热,姜蒜干辣椒爆香后放入南美虾,放入备用的佐料。

    荔枝酱爆南美虾

    4.荔枝去壳,备用装盘。

    荔枝酱爆南美虾

    5.放入平底锅中,浇入汤汁。

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