茭白烧肥肠的做法

来源：互联网分类：特色小吃

茭白嫩嫩的大肠肥肥的再配上一个红辣椒几朵西兰花颜色上就够诱人的了。非常好吃。

茭白烧肥肠用料工具

主料：肥肠(400g)红辣椒(20k)葱姜(20k)生抽(少许)蚝油(少许)辅料茭白(250k) 西兰花(50k) 胡萝卜(20k)盐(适量)
厨具：炒锅分类常见菜式热菜微辣烧十分钟普通难度

茭白烧肥肠的做法:

1.准备好配料，红辣椒切斜刀片，西兰花三瓣葱姜。

2.锅烧热倒入菜籽油爆香葱姜红辣椒..

3.倒入红辣椒西兰花翻炒，再倒入肥肠，到生抽蚝油盐调好味......

4.成品呈现希望美天的亲们喜欢对亲有所帮到，是我最大的愿望。

小窍门：

茭白很嫩，味道鲜美，炒制之前要用开水笊一下，不易炒制时间久，葱姜要爆香火候不能小。快速爆炒，调好味道出锅。