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五花肉炒南瓜片的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。

    五花肉炒南瓜片用料工具

    主料:南瓜(适量)五花肉(适量)辅料葱(1条)盐(适量) 鸡精(适量)蒜末(适量)食用油(适量)
    厨具: 炒锅分类热菜葱香炒廿分钟简单难度

    五花肉炒南瓜片的做法:

    五花肉炒南瓜片

    1.准备好食材。南瓜去皮切成片;五花肉切片

    五花肉炒南瓜片

    2.炒锅放入适量的食用油,放入五花肉煸油

    五花肉炒南瓜片

    3.将五花肉炒得干一点没那么肥,放入蒜末,爆香。

    五花肉炒南瓜片

    4.倒入南瓜翻炒一下,加入适量的盐。

    五花肉炒南瓜片

    5.翻炒一下

    五花肉炒南瓜片

    6.盖上锅盖焖一会。

    五花肉炒南瓜片

    7.翻炒一下,起锅。撒上葱段。

    小窍门:

    由于买到五花肉有点肥,需要煸干一点出油,大家也可以用瘦肉来做,也很好吃哟

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