八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

肉圆元宝馄饨

来源:互联网 分类:特色小吃

  • 用料

  • 肉圆200g

  • 面粉250g

  • 西葫芦150g

  • 适量

  • 适量

  • 木耳适量

  • 鸡蛋2个

  • 油菜适量

  • 蘑菇粉适量


  • 肉圆元宝馄饨的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.西葫芦去皮切小丁。

  • 养生食谱大放送

      2.鸡蛋摊饼,切小丁。

  • 养生食谱大放送

      3.泡好洗净的木耳也切丁,放油、蘑菇粉搅拌均匀(盐包的时候放)。

  • 养生食谱大放送

      4.把提前和好的面,揉均匀。

  • 养生食谱大放送

      5.分成大小适中的剂子。

  • 养生食谱大放送

      6.擀皮(特麻烦,因为太小了)

  • 养生食谱大放送

      7.这时候馅子要放盐拌匀,包成元宝状。

  • 养生食谱大放送

      8.包好的元宝馄饨摆放整齐,不要粘连。

  • 养生食谱大放送

      9.锅里烧开水,下入肉圆和油菜。

  • 养生食谱大放送

      10.水再次开起来时,下入馄饨煮熟。

  • 养生食谱大放送

      11.捞出盛到碗里,ok!

  • 养生食谱大放送

      12.剩下的馅子再打个鸡蛋放点盐,拌均匀,煎成饼也很美味。

  • 小贴士

  •   西葫芦水分很大,所以等到包的时候在加盐,不然水分都杀出来了。

返回实用菜谱网首页