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油焖春笋

来源:互联网 分类:特色小吃

  • 用料

  • 水发木耳100g

  • 水发腐竹100g

  • 春笋200g

  • 适量

  • 适量

  • 辣椒适量

  • 花椒适量

  • 生抽适量

  • 适量

  • 味精适量

  • 香油适量


  • 油焖春笋的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.春笋洗净。

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      2.切成小片。

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      3.在水里焯一下。

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      4.青辣椒一个,切成细丝。

  • 养生食谱大放送

      5.锅里加油,放几个花椒粒,待油热之后将花椒粒取出。

  • 养生食谱大放送

      6.然后加入春笋煸炒,接着加入盐、生抽、小火辣椒、糖和水,闷七八分钟,然后大火收汁,这时候加入辣椒丝。

  • 养生食谱大放送

      7.翻炒几下,出锅前淋入香油,加一点味精调味,出锅。

  • 小贴士

  •   麦香之狐小贴士:
    袋装的春笋一定要焯一下水。

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