大虾鲜蔬焗饭的家常做法
来源:互联网 分类:特色小吃
很少人能抗拒虾的鲜美滋味吧,今天用大虾来做美味的焗饭,放了好多菜菜,有营养还美味,口感非常丰富。
营养美味的饭饭---大虾鲜蔬焗饭
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原料:大虾,鱿鱼圈,培根。
配菜:青椒,红椒,毛豆,碗豆,玉米,洋葱,蒜,西红柿,马苏奶酪。
调味:黄油,盐,黑胡椒碎。
烘焙:烤箱中下层,放入番茄后,先用180度烤5分钟,铺上芝士后再用200度烤10分钟(根据自己的烤箱做调整)
大虾鲜蔬焗饭的做法
1、将虾和鱿鱼圈洗净。
2、准备好配菜,毛豆米和碗豆米焯一下水。
3、大虾去壳和虾线,和鱿鱼圈一起焯水后切成自己喜欢的大小。
4、你也可以象我一样留一部分虾尾做装饰。
5、配菜切成粒。
6、锅里放入黄油,熔化后下蒜末和洋葱末,炒香后放入培根,放青红椒,再倒入毛豆、碗豆和玉米,稍加翻炒,最后下虾和鱿鱼圈,放盐和黑胡椒碎即可。
7、炒好的饭饭放在烤碗里,上面铺上切好的西红柿。
8、入预热好的烤箱,先烤5分钟。
9、再铺上芝士碎,入烤箱再烤10分钟至芝士溶化即可。
美食小贴士
1、鱿鱼圈不切也可以,我觉得有点大,就切了再用的。
2、炒饭时还可以放一些披萨草和罗勒。
做菜网网站小提示
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
虾的保健功效
虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。
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