自制原味薯片的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
一年之前,我不怎么爱吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的诱惑,而是我压根就不去看它,自然也不会购买~~~
一年之后,我对薯片念念不忘了~~~~一边看电视,一边吃薯片~~哗啦啦,一袋薯片就见底了~~~~买一大堆零食回来,我总是会以最快速度消灭薯片~~~~老公都疑惑:咦?从前不爱薯片的嘛?
主料
土豆1个
辅料
食盐5g
自制原味薯片的做法
1.土豆洗净切薄片,个人感觉可以稍微厚一点点;如果不着急制作薯片,可以先将土豆片浸泡在清水中,以免土豆片发黑
2.将土豆片的水分擦干;可以用厨房纸巾,或者干净的纱布
3.擦干水分的土豆片依次摆在不粘烤盘上
4.撒上食盐;制作原味薯片,撒点食盐就好了
5.烤箱通电,上下火调至130度,等待预热完成
6.将烤盘放进烤箱中层,烤5分钟
7.翻面,再烤3分钟
8.出炉的薯片,凉一凉就脆了;蘸上自制的番茄酱,很美味哦
烹饪技巧
1、如果不着急制作薯片,可以先将土豆片浸泡在清水中,以免土豆片发黑 2、可以用厨房纸巾,或者干净的纱布将土豆片的水分擦干 3、如果是不粘烤盘,就不用刷油;如果是其他烤盘,最好铺锡纸,而且在锡纸上要刷油
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