八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鲍汁海参捞饭的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    周末提前泡发了几根海参,今天午餐就做了鲍汁海参捞饭,做法很简单,味道营养都不错!一个人也可以吃得很漂亮!

    主料

    米饭1小碗  海参(水浸)1根

    辅料

    鲍汁适量  西兰花1/4棵  色拉油2勺  胡萝卜4片  香菇2个  大葱半根  盐半小勺  橄榄油1小勺

    鲍汁海参捞饭的做法

    更多美食推荐:海参的做法

    1. 干海参先用清水浸泡4小时

鲍汁海参捞饭的做法

    2.放人锅胆内加纯水用发海参功能煮,第一次用了5小时

鲍汁海参捞饭的做法

    3.海参泡软后剖开取出内脏,清洗干净.再次放人锅内加纯水用发海参功能煮5小时左右

鲍汁海参捞饭的做法

    4.最后捞出用冰水泡24小时即可

鲍汁海参捞饭的做法

    5.这是泡前和泡后的比较

鲍汁海参捞饭的做法

    6.香菇、西兰花、胡萝卜放入锅里焯水,加点盐和橄榄油煮开捞出备用

鲍汁海参捞饭的做法

    7.起油锅爆香大葱

鲍汁海参捞饭的做法

    8.加入适量的鲍汁

鲍汁海参捞饭的做法

    9.加入少许清水后,把海参也放入煨制一会

鲍汁海参捞饭的做法

    10.准备好的白米饭

鲍汁海参捞饭的做法

    11.把焯过水的蔬菜先摆盘

鲍汁海参捞饭的做法

    12.最后放上海参,淋上鲍汁即可

鲍汁海参捞饭的做法

    烹饪技巧

    海参提前发好,放冰箱单个冷冻,随吃随用!

返回实用菜谱网首页