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蒜香调汁的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    蒜香调汁,烧好的调汁适合拌面,拌凉菜哦。

    主料

    蒜瓣20克  小米椒5个  生姜1块

    辅料

    盐小半勺  生抽10克  植物油30克  辣椒粉1勺  鸡精5克

    蒜香调汁的做法

    1.用料

蒜香调汁的做法

    2.切碎

蒜香调汁的做法

    3.炒香

蒜香调汁的做法

    4.撒上辣椒粉,盐

蒜香调汁的做法

    5.炒匀

蒜香调汁的做法

    6.淋上生抽

蒜香调汁的做法

    7.撒上鸡精,喜欢吃孜然味的撒点孜然粉

蒜香调汁的做法

    8.即成

蒜香调汁的做法

    烹饪技巧

    不喜欢太油的,少放油,出锅进放点水烧开,觉的全用油烧调汁更好吃。

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