软糯鲜香白米饭的做法

    恒大兴安给了我一包贡米试用。收到贡米后，发现里面的大米晶莹剔透，无杂质。用它来煮饭应该很好吃。说做就做，这不，早上收到的包裹，中午就拆开煮米饭了。
不得不说，这个大米真的好吃，软糯鲜香的，吃了还想吃。

    主料

    大米2杯

    辅料

    清水2.5杯

    软糯鲜香白米饭的做法

    1.首先将贡米倒进容器里。比较好的大米应该是晶莹剔透无杂质。

    2.用清水淘洗干净，淘洗过大米的水并不浑浊，进一步证明了这是很好的米。

    3.淘洗干净的大米倒入电饭煲内胆里。

    4.加入适量清水，清水量比大米水平线高2cm。

    5.电饭煲通电，按到“煮饭”功能。

    6.20-30分钟后，软糯鲜香的白米饭就煮好了。

    7.用碗盛出即可。

    烹饪技巧

    1、煮饭的清水量比大米水平线高2cm，这样煮出来的米饭软硬适中。