腊味煲仔饭的做法

    一直以来，我们家都是喜欢吃腊味的，因为有年味，妈妈喜欢吃腊肉，我喜欢吃腊肠，做一锅煲仔饭，满足了我们俩，很不错哦！

    主料

    大米2杯  腊肠1根  腊肉5片  干香菇5个

    辅料

    蒸鱼鼓油5汤匙

    腊味煲仔饭的做法

    1.大米洗净，放适量水开始蒸米饭，选择煲仔饭功能键

    2.准备材料，干香菇洗净温水泡发10分钟

    3.腊肠和腊肉切片备用，青菜洗净切半备用

    4.待煮至充分沸腾时，放入腊肠，腊肉，青菜，香菇，盖锅盖继续煮

    5.待完成后，焖10分钟，开锅盖，沿着锅壁浇入鼓油即可食用

    6.出锅后即可食用

    烹饪技巧

    放米煮饭前，锅底可以先刷一层油，有不粘的效果