八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蛋黄土豆泥的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    妈妈过生日,第一次炸东西,略激动略害怕的忙活了一个多小时,妈妈说炸的不够火候,不过也还好啦,一点点甜加上咸蛋黄的咸香,很好吃内

    主料

    土豆3个  咸蛋黄3个

    辅料

    白糖1勺  玉米淀粉10克  食用油半锅

    蛋黄土豆泥的做法

    1.土豆切片,上锅蒸15分钟

蛋黄土豆泥的做法

    2.蒸好的土豆片用勺子压成泥后倒入一勺糖拌匀

蛋黄土豆泥的做法

    3.将土豆泥搓成圆球,均匀沾上玉米淀粉

蛋黄土豆泥的做法

    4.锅中热油,油热后加入土豆球炸至金黄漂起后捞出

蛋黄土豆泥的做法

    5.咸蛋黄压碎

蛋黄土豆泥的做法

    6.锅中油倒出后留下一点油,下入咸蛋黄翻炒

蛋黄土豆泥的做法

    7.然后倒入炸好的土豆球翻炒均匀即可盛出食用

返回实用菜谱网首页