小巧馄饨的家常做法
来源:互联网 分类:特色小吃
突然想吃馄饨了
翻箱倒柜最后决定做个鸡肉白菜的
我比较喜欢吃清淡一点的
所以馅料的油比较少
如果吃不管这么清淡的大家也可以酌情添加
这里就先不说馅料的做法了
今天主要和大家分享的是馄饨的多种包法其中的一种
小巧馄饨
材料:鸡肉白菜馅料,馄饨皮
小巧馄饨的做法
1.取一张馄饨皮,放上馅料(放适量的馅料就行,不要贪心放太多呀)
2.将面皮的两角对折,面皮两边粘紧(两边一定要粘严实,最好在下锅煮的时候再次按压掩饰,以防在煮的过程中开口散开)
3.将两个小角重叠,粘上。搞定。
小麦面粉营养
小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的
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