来源:互联网 分类:汤
1.土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用。
2.锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟。
3.洒入葱末出锅。
鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替,如果这些都没有,用清水也可以,味道会更清淡些。