八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

芋头汤的做法

来源:互联网 分类:

用料
上好牛腱子肉300克
芋头200克
海带30克
萝卜10克
鸡蛋1个
大葱15克
8克
3克
15克
 
芋头汤的做法步骤

   1.芋头洗净去皮,在水里水煮熟;

   2.出锅后用冷水冲洗备用,海带泡开,

   3.将牛肉洗净斩成寸段,加入盐酱油姜末调味腌制20分钟;

   4.锅上给油,牛肉放入锅中炒香,加入芋头和萝卜和海带拌炒,然后加入冷开水熬汤。

   5.大火15分钟改中火炖20分钟即可;

   6.出锅钱加入大葱,芝麻叶粉一大勺;

   7.另起锅,放入油,将蛋白和蛋黄分别摊成饼,然后切成片;

   8.放入碗中,海带片切丝装饰即可。

小贴士

   八爪鱼会缩水,不要切太小。

八爪鱼也有墨囊,清洗时要注意及时冲干净才好。才不会影响菜的颜色。

返回实用菜谱网首页