鸡蛋草菇豌豆汤的做法
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 鸡蛋2枚
- 草菇50g
- 豌豆100g
- 油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 胡椒粉适量
- 葱花适量
- 鸡蛋草菇豌豆汤的做法步骤
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1.准备食材:鸡蛋、豌豆、草菇^_^
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2.冷锅、热油、中火,煎鸡蛋。
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3.蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。
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4.将蛋铲下来、放盐,一起翻炒。(一般汤为了入味,盐放得比菜要早些)
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5.注入开水,盖盖、中火煮10分钟。
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6.碗里搁点葱花、来点胡椒粉。
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7.煮好的汤。
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8.倒入碗中,一碗简单又好喝的汤就上桌了。
- 小贴士
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火不用太大,大火豆不容易煮熟。
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