沙蛤丝瓜汤的做法
来源：互联网 分类：汤
- 用料
- 沙蛤300克
- 丝瓜1根
- 沙蛤丝瓜汤的做法步骤
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1.沙蛤用盐水浸泡1个小时左右后洗干净备用，丝瓜去皮切块、姜、蒜、切粒葱切碎备用。
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2.姜、蒜爆香油锅后，下丝瓜和少许料酒爆炒片刻后加水（浸过丝瓜面）煮开后加入沙蛤一起煮至开壳加入适量盐、鸡精调味即可。
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3.撒麻油和葱花搅拌均匀即可。
- 小贴士
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tip：
玛莎拉是一种葡萄酒，糖度从低到高分为三个类别。
分别是
secco干型
semisecco半干型
sweet 甜型
如果各位想买就买第一个好了
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