咖喱牛肉粉丝汤的做法
来源：互联网 分类：汤
- 用料
- 粉丝1把
- 卤牛腱子肉1片
- 牛骨高汤1碗
- 香葱1把
- 香菜1把
- 咖喱牛肉粉丝汤的做法步骤
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1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。
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2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。
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3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。
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4.撒香葱、撒香菜。
- 小贴士
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加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。
咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
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