栗子火腿鸡汤的做法
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 金华火腿22g
- 鸡脚100g
- 鸡翅133g
- 栗子322g
- 油适量
- 盐适量
- 栗子火腿鸡汤的做法步骤
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1.食材:金华火腿。
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2.食材:鸡脚、鸡翅。
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3.食材:栗子。
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4.炒锅中放入适量的清水。
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5.盖锅盖,大火煮开。
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6.水滚揭盖。
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7.放入栗子。
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8.盖锅盖,焖煮2分钟,过火,倒掉水。
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9.剥去栗子皮。
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10.将鸡脚和鸡翅在滚水中灼一下,捞起洗净。
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11.将鸡脚和鸡翅放入汤锅中,倒入适量的清水,大火煮开。
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12.放入洗净的金华火腿。
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13.大火煮开,捞去浮油。
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14.放入栗子。
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15.大火煮开,转小火煲30分钟。
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16.加入适量的食盐调味,拌匀,即可关火。
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17.盛入汤碗中,上桌就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……
- 小贴士
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1.患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食; 感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。
2. 脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;高血压患者、老年人、胃肠溃疡患者禁食。
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