淮山红萝卜骨头汤的做法
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 淮山250g
- 红萝卜1条
- 猪骨400g
- 盐适量
- 红枣6粒
- 姜3片
- 淮山红萝卜骨头汤的做法步骤
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1.准备原材料:猪骨.淮山.红萝卜.红枣;
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2.红萝卜去皮切成小块备用;
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3.猪骨冼干净用水烧开焯一下去掉血水;
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4.淮山去皮切块备用;
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5.焯水后的猪用清水再冲洗一下,去掉一定的油与血水;
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6.把全部材料放进煲内,再放进三片姜,大火烧开后转小火煲两小时;
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7.2小时后,汤已经煲好,非常美味;
- 小贴士
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猪骨记得焯一下水,然后再冲泡一下,去掉一定的血水有油份;
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