来源:互联网 分类:汤
川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同
清蒸鸡汤用料工具
主料:走地鸡半只(500克)辅料干黄花菜(100克)盐(适量) 厨具: 蒸锅分类清淡蒸一小时简单难度 精彩推荐:鸡汤的做法大全
清蒸鸡汤的做法:
1.走地鸡半只洗净
2.汆水几分钟,去腥,去血水
3.干黄花菜泡发洗净,去蒂
4.用适当大小的锅入半锅水,鸡肉,黄花菜
5.大火蒸