八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

乌鱼豆腐汤

来源:互联网 分类:

  用料

  乌鱼花200g

  豆腐400g

  姜少许

  盐适量

  鸡蛋1个

  水适量

  乌鱼豆腐汤的做法步骤

  1.买回来的乌鱼花在水中洗净

  2.抽出小乌鱼背上的软蛸

  3.把乌鱼腹下的墨囊去掉

  4.一定要小心哦,这个让我弄碎了,满手的墨汁呀

  5.豆腐切块

  6.锅中水烧开后,加入切好的姜丝,把豆腐倒入

  7.豆腐煮开后,把小乌鱼花倒入

  8.淋入打散的鸡蛋

  9.用盐调味,加入葱花盛出即可

  小贴士

  小乌鱼后背的蛸和腹下的墨囊要取出

  小乌鱼不能久煮,待水开后加入即可

返回实用菜谱网首页