八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

黑椒丸子海草汤的做法

来源:互联网 分类:

    家里就三个,真是不知道要做什么汤才又快又好喝。今天的这一款汤,还是小子讲的,他说在姨姨家的时候奶奶就给他煮过这样子的汤,里面有很多很多黑线一样的东西。 小子说越奶奶跟他讲,那黑线似的东西是海草,海发菜又叫水晶藻,来自北美洲沿海没有污染的海域之中,野生天然深海植物,是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。水晶藻外观色彩碧绿,亮丽透明,口感细嫩酥脆,润滑爽口,烹调方便,炒,汤,凉拌,煲粥,甜品皆宜。水晶藻含有人体所需要的多种氨基酸。 今天我先用黑椒肉丸配了一下豆腐,当这二款食材都煮至出味后,就可以加入海草了,在最后入锅前,朋友们一定要注意,一定要先将海草焯洗一次后再用哦。

    黑椒丸子海草汤用料工具

    主料:黑椒肉丸(150克)海草(350g)辅料 豆腐(1块) 香菜(少许)细盐(1茶匙)
    厨具: 其它分类汤羹咸鲜煮半小时简单难度

    黑椒丸子海草汤的做法:

    黑椒丸子海草汤

    1.备好所用食材。

    黑椒丸子海草汤

    2.锅里加入清水,煮至开。

    黑椒丸子海草汤

    3.再将黑椒肉丸下锅。

    黑椒丸子海草汤

    4.并将豆腐改刀下锅同煮至出味熟透。

    黑椒丸子海草汤

    5.最后起锅前,再加入事先焯过的海草。

    黑椒丸子海草汤

    6.并火加入细盐调味。

    黑椒丸子海草汤

    7.再加入黑椒粉提一下午味道

    黑椒丸子海草汤

    8.这样子一份黑椒丸子海草汤就完成了。

    小窍门:

    海草在下锅前,一定要剪至微短一点。

返回实用菜谱网首页