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清补乌鸡汤的做法

来源:互联网 分类:

    我从美食杰换了小熊电炖锅后,喜欢炖汤,乌鸡汤是经常做的

    主料

    乌鸡400克  党参20克  黄芪15克  红枣20克  枸杞子5克  桂圆肉10克  何首乌10克  巴戟天5克  当归5克  橙皮5克

    辅料

    盐10克

    清补乌鸡汤的做法

    1.洗净各种食材,红枣去核

清补乌鸡汤的做法

    2.乌鸡切大件,尽量去皮

清补乌鸡汤的做法

    3.各种食材(除杞子)放入炖盅里

清补乌鸡汤的做法

    4.放入乌鸡,加入暖开水或凉开水

清补乌鸡汤的做法

    5.放入炖锅

清补乌鸡汤的做法

    6.盖上盖,设置炖汤程序,时间2.5小时

清补乌鸡汤的做法

    7.到最后5分钟时,加入杞子

清补乌鸡汤的做法

    8.加入盐调味即可

清补乌鸡汤的做法

    9.清补的乌鸡汤,请慢用

清补乌鸡汤的做法

    烹饪技巧

    乌鸡最好去皮,这样汤就不会太油


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