草菇炒白瓜
来源：互联网 分类：小炒菜谱
- 用料
- 白瓜1根
- 草菇150克
- 姜片适量
- 盐适量
- 草菇炒白瓜的做法步骤
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1.白皮去籽后洗净切片；草菇去蒂后对半切开，然后焯水。
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2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后放入白瓜翻炒。
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3.再加入草菇炒匀。
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4.最后加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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1.先煮羊肉为的是，能够将肉味进到菜里面；
2.后放海带是因为我选的海带较容易熟，而且此种海带偏咸，放入锅中之前，要多浸泡一会儿；
3.粉丝容易烂，所以较后放入。
4.调料可以自己制作也可以买现成的。
5.调料也要以直接放入锅中，但是一定要再去一次嘌呤。
6.可以根据喜欢增加更多或者变化多种原材料。
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