炒五彩丝
来源：互联网 分类：小炒菜谱
- 用料
- 胡萝卜1根
- 茭白1根
- 木耳2个
- 青柿子椒1/3个
- 大蒜少许
- 姜少许
- 葱少许
- 盐少许
- 花生油少许
- 鸡精少许
- 红柿子椒1/3个
- 炒五彩丝的做法步骤
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1.将所有材料全部切成细丝备用，木耳焯水备用；
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2.锅内花生油烧热，放入姜丝煸出香味，倒入茭白和胡萝卜丝炒一分钟；
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3.加入木耳丝翻炒一分钟；
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4.倒入青红椒丝和蒜丝一同翻炒均匀，加入盐拌匀，放葱丝炒出香味加鸡精充分炒匀即可。
- 小贴士
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小贴士：因为有小朋友所有没有放尖椒，爱吃辣的可以放尖椒；
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