花蛤炒蒜苗的做法

　　 花蛤炒蒜苗用料工具

主料： 花蛤 蒜苗 蒜头 (2块) 小辣椒 (2条)
调料： 酱油 盐 鸡精 蚝油 白沙糖 料酒 花生油
厨具： 其它、炒锅

　　 花蛤炒蒜苗的做法:

  1.准备好材料。   2.先煮好花蛤，洗干净，分开两边，留下肉肉这边，等下备用。   3.蒜头，小辣椒切碎。   4.锅烧开放点油和蒜头，小辣椒一起爆一下闻到香味。   5.再放入洗好的花蛤放到锅里。   6.翻炒下，放入配料。   7.再倒入蒜苗翻炒。   8.上碟装饰。味味哒。